Tidligere event

Pinot Noir around the world

Se alle eventer

Denne kvelden får du smake på forskjellige kjente og ukjente Pinot Noir viner fra hele verden sammen med et fortreffelig måltid fra oss i FCC.

MENY:
Kamskjell med løyrom og kjernemelk, agurk og dill.
***
Råmarinert kveite med østersemulsjon, knutekål, eple og brønnkarse.
***
Grillet hjortetartar med syltet løk, steinsoppmajones, sprø rug og karse.
***
Torsk med hollandaise, savoykål og brokkolini.
***
Andehjerte med sopp, rosenkål og timiansjy med røkt smør.
***
Andebryst med portvinsaus, syltet kirsebær, bakt pastinakk og karamellisert løk.
***
Kaffe med søt avslutning.


VINMENY:
Bolney Cuvée Rosé Brut
Nicolas Feuillatte Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Brut
Bolney Estate Pinot Noir 2018
Georg Breuer Rouge «Pinot Noir» 2018
Domaine Bouchard Pere & Fils Monthelie 2017
Noble Vines 667 Pinot Noir 2018
Cono Sur 20 Barrels Pinot Noir 2017Prisen inkluderer Mat & Vin

pinot-noir