Oppskrifter
Helstekt asiatisk laks
[row] [col span=»1/2″] – HVA – 1 laksefilet uten skinn (0,8–1 kg) 300 g ris 6 dl vann 1 chili 1 bit ingefær, tommelstor 3 fedd hvitløk 2 sitrongress 1 lime (ev. limeblader) 1 dl soyasaus 1 dl søt chilisaus vårløk koriander Salat: 1 agurk 1 rødløk 1 pose bønnespirer (200 g) 50 g cashewnøtter…
Les mer
Adobo lamme-taco med tzatziki, koriander- og løksalssa
[row] [col span=»1/1″] – HVA – 1: 8–10 mais- eller hvetetortillas (12–14 cm i diameter) 20 SMÅ/10 CM ELLER 10 STORE/20 CM 225 g hvetemel ½ ts salt ½ ts sukker 60 g romtemperert meierismør (delfiafett, smult eller margarin) 1 dl lunkent vann – HVORDAN – Kna hvetemel, salt, sukker og smult godt sammen. Tilsett…
Les mer
